Produits de Haute-Loire | Lozère | Ardèche 
dés 49€ 
Tomme de Vache aux Fleurs
49,90 €
TTC
D’origine Ardéchoise, notre tomme aux fleurs est confectionnée chez notre producteur. Il s’agit d’un fromage à pâte pressée non cuite au bon lait de vache de montagne. Sa particularité est d’être recouverte de jolis pétales de fleurs qui lui confèrent un goût unique. En effet, les arômes des fleurs se propagent dans la pâte de la tomme ce qui lui permet d’obtenir d’agréables saveurs florales. Sans compter que ce fromage aux nombreuses couleurs est très joli à regarder ! Il est enrobé de fleurs puis mis a affiné.
Comme toute nos tommes de vache, elle est réalisée avec du lait ayant l’appelation Lait de Montagne…
Ingrédients: Lait de montagne cru de vache, sel, présure, ferment lactique, fleurs
Références spécifiques
D’origine Ardéchoise, notre tomme aux fleurs est confectionnée chez notre producteur. Il s’agit d’un fromage à pâte pressée non cuite au bon lait de vache de montagne. Sa particularité est d’être recouverte de jolis pétales de fleurs qui lui confèrent un goût unique. En effet, les arômes des fleurs se propagent dans la pâte de la tomme ce qui lui permet d’obtenir d’agréables saveurs florales. Sans compter que ce fromage aux nombreuses couleurs est très joli à regarder ! Il est enrobé de fleurs puis mis a affiné.
Comme toute nos tommes de vache, elle est réalisée avec du lait ayant l’appelation Lait de Montagne…
Ingrédients: Lait de montagne cru de vache, sel, présure, ferment lactique, fleurs