Lot de 5 Saucissons Pur Porc
Les saucissons Pur Porc, sont fabriqués de façon artisanales, sur la base de recettes ancestrales garantes de l'authenticité et du goût. Les saucissons sont sans conservateur, dans des boyaux naturels et avec un taux de maigre d'environ 75%. L'affinage et le séchage lent leurs garantiront une...
- Exclusivité web !
- Promo !
Lot de 35 Brindilles
Brindilles pur porc, un régal, facile à manger, elles sauront contenter les jeunes et les moins jeunes... Environ 350g Ingrédients: Viande de porc, sel, lactose, saccharose, dextrose, épices, potassium, ferments
Noix de jambon fumée
Moins salé et au gout de fumé plus prononcé que la noix de jambon traditionnelle, elle est fabriquée avec de la viande de cochons élevés dans le Massif Central. Elle est préparée de façon traditionnelle conservée uniquement au sel, sans colorant, ni conservateur. Elle est séchée pendant 3 à 4...
Noix de Jambon
Cette noix de jambon est fabriquée avec de la viande de cochons élevés dans le Massif Central. Elle est préparée de façon traditionnelle conservée uniquement au sel, sans colorant, ni conservateur. Elle est séchée pendant 3 à 4 mois à plus de 1 000 mètres d’altitude dans un séchoir situé sur les...
Lot de 8 saucissons Saveur
Nature • Sanglier • Noisette • Châtaigne • Beaufort • Fromage de chèvre • Bleu d'Auvergne Les saucissons saveurs, sont fabriqués de façon artisanales, sur la base de recettes ancestrales garantes de l'authenticité et du goût. Les saucissons sont sans conservateur, dans des boyaux naturels et...
1/2 Filet mignon au Piment d'Espelette
Le filet mignon est sans nul doute la pièce la plus noble et plus maigre du cochon. Il est séché et salé entier, et fond littéralement en bouche. Il saura accompagné à ravir vos apéritifs, mais aussi vos salade, voir même vos raclettes. Gouter le, vous ne pourrez plus vous en passez... Filets...
Bleu de Chèvre
Ce bleu de chèvre, fait avec du lait pasteurisé, est un fromage à pâte persillé à la texture ferme, au goût très subtil, et qui tient bien en bouche. ≃ 400g
Bleu de Vache
Ce petit bleu de vache, fait avec du lait pasteurisé, est un fromage à pâte persillée, souple et crémeux. Il est fabriqué sur le plateau du Mézenc avec du lait exclusivement récolté en zone de montagne. ≃ 400g
1/2 Filet mignon Fumé
Le filet mignon est sans nul doute la pièce la plus noble et plus maigre du cochon. Il est peu salé, avec un goût léger et subtil de fumé. Il fond littéralement en bouche. Il saura accompagné à ravir vos apéritifs, mais aussi vos salade, voir même vos raclettes. Gouter le, vous ne pourrez plus...
Lot de 3 saucissons Saveur
Nature • Sanglier • Noisette • Châtaigne • Beaufort • Fromage de chèvre • Bleu d'Auvergne Les saucissons saveurs, sont fabriqués de façon artisanales, sur la base de recettes ancestrales garantes de l'authenticité et du goût. Les saucissons sont sans conservateur, dans des boyaux naturels et...
Terrine aux cèpes
Laissez vous tenter par nos terrines, elles sauront vous séduire. Parfaitement assaisonnées, sel, poivre, ail et fabriquées a l'ancienne, elles ont un goût et une texture unique. Un incontournable parmi les spécialités de montagne. ≃ 180g Ingrédients: Viande de porc: épaule, poitrine, foie,...
Terrine de campagne
Laissez vous tenter par nos terrines, elles sauront vous séduire. Parfaitement assaisonnées, sel, poivre, ail et fabriquées a l'ancienne, elles ont un goût et une texture unique. Un incontournable parmi les spécialités de montagne. ≃ 180g Ingredients: Viande de porc: épaule, poitrine, foie,...
1/4 de Jambon Sec Desossé
Un soin particulier est réservé à la sélection des jambons secs. Après leur mise en forme, les jambons sont énergiquement frottés à la main avec une préparation à base de sel sec, de fines herbes et de poivres. Déposés ensuite dans des baquets emplis de sel sec, ils vont pendant quatre à cinq...
Lot de 15 Brindilles
Brindilles pur porc, un régal, facile à manger, elles sauront contenter les jeunes et les moins jeunes... Environ 150g Ingrédients: Viande de porc, sel, lactose, saccharose, dextrose, épices, potassium, ferments
Saucisson aux Cèpes
Les saucissons saveurs, sont fabriqués de façon artisanales, sur la base de recettes ancestrales garantes de l'authenticité et du goût. Les saucissons sont sans conservateur, dans des boyaux naturels et avec un taux de maigre d'environ 75%. L'affinage et le séchage lent leurs garantiront une...
Tomme pasteurisé aux 3 laits
Tomme aux 3 laits (Chèvre, Brebis et Vache) de Lozère
Tomette au lait cru de brebis
Voici notre tomette au lait cru de brebis. C’est un pur produit de notre beau département verdoyant, la Lozère... elle a un gout doux et raffiné trés apprécié des amoureux de fromages! Conseil de Mr Terroir: se marie très bien avec de la confiture de myrtille
Saucisson pur porc Artisanal
Le saucisson pur porc, est un saucisson fabriqué de manière traditionnelle, sans colorant, haché gros et enrobé d'un boyau naturel qui va lui même se parer d'une fleur naturelle en séchant a plus de 1000 mètres d'altitude pendant au minimum 6 semaines. Environ 400g Composition : longe, jambon...
Saucisson à la Noisette
Les saucissons saveurs, sont fabriqués de façon artisanales, sur la base de recettes ancestrales garantes de l'authenticité et du goût. Les saucissons sont sans conservateur, dans des boyaux naturels et avec un taux de maigre d'environ 75%. L'affinage et le séchage lent leurs garantiront une...
Terrine de campagne aux Morilles
≃ 180g
Saucisson Sanglier et Porc
Les saucissons saveurs, sont fabriqués de façon artisanales, sur la base de recettes ancestrales garantes de l'authenticité et du goût. Les saucissons sont sans conservateur, dans des boyaux naturels et avec un taux de maigre d'environ 75%. L'affinage et le séchage lent leurs garantiront une...
Terrine de canard
Cette terrine de canard est fabriquée sur les hauteurs de la Haute-Loire, selon des recettes simples et ancestrales. elle saura relever vos salades, accompagner vos apéros et ravir vos convives... ≃ 180g Ingrédients: Viande de Canard, graisse, viande de porc (épaules, gras, couenne de porc),...
Terrine de campagne aux marrons
Laissez vous tenter par nos terrines, elles sauront vous séduire. Parfaitement assaisonnées, sel, poivre, ail et fabriquées a l'ancienne, elles ont un goût et une texture unique. Un incontournable parmi les spécialités de montagne. ≃ 180g Ingredients: Viande de porc: épaule, poitrine, foie,...
Terrine de campagne aux herbes
Laissez vous tenter par nos terrines, elles sauront vous séduire. Parfaitement assaisonnées, sel, poivre, ail et fabriquées a l'ancienne, elles ont un goût et une texture unique. Un incontournable parmi les spécialités de montagne. ≃ 180g Ingredients: Viande de porc: épaule, poitrine, foie,...