FROMAGES

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Bleu de Chèvre

Prix 13,00 €

Ce bleu de chèvre, fait avec du lait pasteurisé, est un fromage à pâte persillé à la texture ferme, au goût très subtil, et qui tient bien en bouche. ≃ 400g

Bleu de Vache

Prix 13,00 €

Ce petit bleu de vache, fait avec du lait pasteurisé, est un fromage à pâte persillée, souple et crémeux. Il est fabriqué sur le plateau du Mézenc avec du lait exclusivement récolté en zone de montagne. ≃ 400g

Fromage de Vache fermier au lait cru aux Artisous

Prix 8,00 €

C'est exclusivement un fromage fermier et un fromage au lait cru. Pour confectionner le fromage aux artisous, les agriculteurs se servent de deux laits, le lait de la veille qui a été en partie écrémé et le lait du jour auquel ils ajoutent de la présure qui sert à le faire cailler. Il sera...

Tomette au lait cru de brebis

Prix 13,00 €

Voici notre tomette au lait cru de brebis. C’est un pur produit de notre beau département verdoyant, la Lozère... elle a un gout doux et raffiné trés apprécié des amoureux de fromages! Conseil de Mr Terroir: se marie très bien avec de la confiture de myrtille

Tomme Brebis environ 1kg

Prix 27,90 €

Cette tomme de brebis est une tomme au lait pasteurisé, frottée a la main et aux arômes assez doux s'intensifiant à l'affinage se mariant très bien avec de la confiture de fruits rouge ou de figue. Elle peut aussi bien s'utiliser en fromage à raclette... ≃ 1kg

Tomme Chèvre environ 1kg

Prix 26,90 €

La tomme de chèvre est un fromage à pâte fine et douce, au lait pasteurisé, qui présente une croute orangé. Il est parfait pour être degusté en fin de repas ou en raclette ! ≃ 1 kg

Tomme de vache à la chataigne d'Ardèche - environ 1kg

Prix 16,90 €

Tomme de vache au lait de montagne à la châtaigne d’Ardèche!!!?? Qu’est ce qui représente mieux notre terroir que ça... Élaborée dans une petite laiterie au coeur des montagnes ardéchoises, ce fromage a un gout subtil et unique!!!Fabriqué à base de lait de vache thermisé, température inférieure à...

Tomme de Vache environ 1kg

Prix 25,90 €

Tomme de montagne, au lait de vache pasteurisé, avec sa croute fleurit, frottée à la main comme autrefois. Un goût assez doux, fruité et une pâte souple et onctueuse... ≃ 1 kg

Tomme de vache aux Fleurs d'Ardèche

Prix 38,90 €

D’origine Ardéchoise, notre tomme aux fleurs est confectionnée avec du bon lait de vache. Sa particularité est d’être recouverte de jolis pétales de fleurs qui lui confèrent un goût unique. En effet, les arômes des fleurs se propagent dans la pâte de la tomme ce qui lui permet d’obtenir...