Les saucissons saveurs, sont fabriqués de façon artisanale, sur la base de recettes ancestrales garantes de l'authenticité et du goût. Les saucissons sont sans conservateur, dans des boyaux naturels et avec un taux de maigre d'environ 75%. L'affinage et le séchage lent leurs garantiront une belle...

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Le filet mignon est sans nul doute la pièce la plus noble et plus maigre du cochon. Il est séché et salé entier, et fond littéralement en bouche. Il saura accompagné à ravir vos apéritifs, mais aussi vos salade, voir même vos raclettes. Gouter le, vous ne pourrez plus vous en passez... Filets...

Le marbré de chèvre séduit par son caractère unique et son goût raffiné. Ce fromage à pâte pressée non cuite dévoile de délicates lignes de cendre qui mêlent authenticité et originalité avec élégance. Succombez à la finesse de cette spécialité caprine, aussi savoureuse sur un plateau que fondue...

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La Tomme à l’Ail des Ours conjugue la qualité d’une excellente Tomme au lait Thermisé et le goût caractéristique de l’Ail des Ours. Confectionnée chez notre producteur en Haute Ardeche, elle est le fruit d’un dosage précis gage de qualité. Comme toute nos tommes de vache, elle est réalisée avec...

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D’origine Ardéchoise, notre tomme aux fleurs est confectionnée chez notre producteur. Il s’agit d’un fromage à pâte pressée non cuite au bon lait de vache de montagne. Sa particularité est d’être recouverte de jolis pétales de fleurs qui lui confèrent un goût unique. En effet, les arômes des...